Lowongan Kerja Chef Manager di Kuara Mertak Pujut Lombok Tengah NTB

✨ KUARA LOMBOK - WE'RE HIRING! ✨

📢 Head Chef / Chef Manager

🔹 Responsibilities:

👨‍🍳 Bertanggung jawab atas dapur & front of house untuk operasi F&B di resor mewah tepi pantai, dengan konsep farm to table & ocean to table.

📜 Merancang dan menyusun seluruh menu serta aspek kuliner untuk resor baru.

🍽️ Mendirikan pengalaman Cooking School untuk kelas memasak privat dan grup.

🥗 Membuat menu harian, mingguan, dan musiman dengan variasi serta kualitas terbaik.

😊 Berinteraksi dengan tamu terkait makanan, mendapatkan umpan balik, mempromosikan menu harian, dan memastikan kepuasan mereka.

🔹 Requirements:

🔥 Dedikasi tinggi, motivasi kuat, dan kreativitas dalam memasak.

🍷 Berpengalaman dalam restoran fine dining atau high-end dining.

👥 Mampu bekerja dengan tim kecil secara efektif.

🗣️ Kemampuan komunikasi lisan & tulisan yang baik dalam bahasa Inggris.

💰 Memahami manajemen biaya, termasuk budgeting, kontrol inventaris, dan optimasi biaya bahan makanan.

📩 Kirim CV dan foto terbaru ke:

✉️ hrm@kuaralombok.com (cc: hrm@luxsoresorts.com)

📌 Sertakan posisi yang dilamar di subjek email.

📍 Follow us on Instagram: @kuaralombok

Semoga sukses dalam perekrutannya! 🚀😊